Je n’ai jamais été une grande fan des salades composées. Honnêtement, je les trouvais souvent fades, tristes, ou pire, détrempées au bout de dix minutes. … Read more
Mon mari avait toujours clamé qu’il détestait les wraps. « C’est de la salade détrempée dans une galette triste », disait-il. Pendant des années. Puis, … Read more
J’étais au supermarché un mardi soir, complètement ailleurs, quand l’odeur des pommes Golden qui arrivaient en cagette m’a frappée de plein fouet. Et soudain, je … Read more
Ce parfum-là — celui qui embaume toute la cuisine avant même que la porte du four ne s’entrouvre — me ramène instantanément aux premiers frissons … Read more
La courge musquée qui roule sur le plan de travail, le bébé qui pleure dans son transat, et moi qui réalise que j’ai complètement oublié … Read more
Ce n’était pas juste un bol de légumes. C’était l’équilibre parfait entre le poulet grillé juteux, le quinoa qui avait cette texture aérienne, et une … Read more
Le fondant du chou frisé après une longue cuisson lente – voilà ce qui m’a obsédée pendant des semaines. Pas le goût, pas la couleur, … Read more
Ce soir-là, je devais préparer un curry de légumes. J’avais tout planifié : des pois chiches, des épinards, du lait de coco. Mais en ouvrant … Read more
J’ai brûlé mon premier potimarron rôti au tahini. Pas juste un peu carbonisé — je veux dire, complètement noirci, comme un charbon de bois qui … Read more
Sophie ne faisait pas du tout la cuisine pour impressionner. J’étais passée chez elle un mercredi soir pour lui rendre une poêle que j’avais empruntée, … Read more
