Introduction “Tu peux vraiment pas manquer ça, la brioche est encore tiède et ça sent la cardamome jusqu’au salon.” — et c’est tout. Une phrase … Read more
Cette odeur douce et épicée de cannelle, tiède et enveloppante, qui s’échappe du four avant même que la minuterie ne sonne — c’est un souvenir … Read more
Pour un moment, j’avais accepté que le Mont-Blanc, ce dessert si délicat, ne puisse jamais être simple à réaliser à la maison tout en gardant … Read more
Un soir imprévu, une amie débarque sans prévenir, et tout ce que j’ai sous la main, ce sont quelques poires un peu mûres qui traînent … Read more
Ma fille a mangé ce crumble pommes cannelle beurre noisette rustique et fondant trois jours d’affilée sans que je ne lui demande rien. C’était un … Read more
Je ne croyais pas un instant qu’un gâteau au chocolat pouvait surprendre à ce point, surtout quand il s’agit d’un gâteau d’Halloween. Honnêtement, l’idée d’un … Read more
La brioche avait disparu avant même que je puisse poser ma tasse de café. Troisième fois que ça arrive en moins d’une semaine. J’entendais les … Read more
Cette odeur douce et légèrement boisée — celle des figues fraîches coupées en deux, encore tièdes sous le soleil d’un après-midi d’été — me ramène … Read more
Fouetter la crème quand soudain, la boîte de biscuits à la cuillère est vide — et les invités arrivent dans moins de vingt minutes. Voilà … Read more
Je n’avais pas confiance en la tarte tatin aux abricots et romarin. Vraiment, quand on évoque la tarte tatin, on pense tout de suite aux … Read more
