Pâtisseries et Gâteaux

Je faisais la queue à la boulangerie de mon quartier, un mercredi matin pluvieux, quand l’odeur m’a frappée. Pas celle du pain, non. C’était plus … Read more

Jeanne ne faisait pas tout un plat de sa bûche de Noël. J’étais passée chez elle pour lui rapporter un saladier que j’avais emprunté il … Read more

Je n’étais pas allée chez un taxidermiste pour chercher une recette de dessert, c’est le moins qu’on puisse dire. Pourtant, c’est exactement comme ça que … Read more

La Saint-Valentin était dans deux jours et j’avais complètement oublié. Pas un cadeau, pas une réservation au restaurant, et surtout – pas de dessert. Mon … Read more

Mardi dernier, en sortant de la boulangerie, ma voisine Marthe m’a regardé les bras chargés de pains et m’a dit, presque en riant : « … Read more

Ma voisine Clara n’essayait pas de m’impressionner. J’étais passée chez elle un mercredi après-midi pour récupérer un livre de pâtisserie qu’elle m’avait promis, et l’odeur … Read more

Il y avait une petite pâtisserie rue des Martyrs, à Paris, qui faisait les truffes au chocolat noir les plus incroyables que j’aie jamais goûtées. … Read more

J’étais en train de plier du linge — une pile interminable de serviettes — quand soudain, cette odeur de châtaigne grillée est passée par la … Read more

Je voulais faire un gâteau au yaourt. Un banal, un simple, un qui ne rate jamais. C’était un mercredi après-midi pluvieux, et j’avais cette envie … Read more

Je n’oublierai jamais la première fois que j’ai goûté à cette panna cotta spéculoos. C’était un mercredi soir ordinaire, et je vidais le placard de … Read more