Recettes de Saison

Mon voisin du dessous, un dénommé Marc, avait juré qu’il détestait la courge. Dix ans. Dix ans à répéter que ça n’avait ni goût ni … Read more

Il y avait ce petit café niché rue des Martyrs, dans le 9e arrondissement de Paris, qui faisait une tarte potimarron chèvre miel d’automne absolument … Read more

C’était censé être une soupe. Une soupe onctueuse à la courge butternut, celle que je fais chaque automne sans y penser. Mais le mixeur a … Read more

Ma voisine Sophie m’a demandé pourquoi je ne pouvais pas simplement jeter la courge butternut entière au four, sans la peler ni l’éplucher. J’ai ouvert … Read more

Je n’étais pas du tout en train de penser à la cuisine ce jour-là. J’étais au marché de Noël, à grelotter en tenant un chocolat … Read more

Ma fille de six ans m’a regardée droit dans les yeux un samedi matin pluvieux d’octobre et m’a demandé pourquoi je ne pouvais pas simplement … Read more

Mon voisin, Marcel, m’a vu lutter avec une raclette en plastique bon marché un soir de décembre. Il n’a rien dit d’abord. Il a juste … Read more

Il y avait ce petit bistrot, niché rue des Martyrs dans le 9e arrondissement, qui servait les meilleurs poireaux vinaigrette de ma vie. Quand ils … Read more

Je n’étais pas vraiment en train de chercher une nouvelle recette de potée ce jour-là. Honnêtement, j’étais en train de râler sur mes plants de … Read more

La première fois que j’ai voulu faire une croziflette, c’était un désastre total. Je vous jure, je ne plaisante pas. J’avais invité six personnes à … Read more