Skillet automnal saucisse et courge butternut à l’érable : meilleure recette facile en 30 min
Il y avait ce petit café, niché au bout de la rue Saint-Denis à Montréal, qui s’appelait « Le Grenier ». Un endroit tout en … Read more
Verrines Légères Foie Gras au Chutney de Figues : Recette Facile
Je n’étais pas venu chercher une recette chez le plombier. Franchement, qui va chez un plombier pour autre chose que des canalisations bouchées ou un … Read more
Pommes de terre raclette fondantes : la recette facile et réconfortante
Je faisais la queue à la fromagerie du marché couvert mercredi dernier, une pluie fine et glaciale me collant au manteau, quand l’odeur de fromage … Read more
Bouchées festives caviar d’aubergine : la recette idéale pour le Nouvel An
La veille du Nouvel An, j’étais dans ma cuisine, le front plissé devant une demi-douzaine d’aubergines qui me fixaient depuis le comptoir. Mon plan initial, … Read more
Verrines Saint-Jacques au Champagne : la recette parfaite pour le réveillon
Mon frère, qui ne met jamais les pieds dans une cuisine sans y être contraint, m’a demandé pourquoi je ne pouvais pas simplement verser le … Read more
Courge Delicata rôtie facile : grenade et feta parfaits
Sophie n’essayait pas de m’impressionner. J’étais passée chez elle un mardi soir pour récupérer un livre de cuisine qu’elle m’avait promis, et l’odeur qui m’a … Read more
Velouté de potimarron coco facile et rapide pour épater vos invités
Ce devait être une soupe de potiron classique, la même que celle de ma grand-mère. J’avais tout préparé : le potimarron coupé en cubes, l’oignon … Read more
Bûche de Noël Chocolat-Praliné Croustillante : Recette Facile
Je n’avais pas la force de sortir pour acheter des noisettes entières, ni le temps de faire un praliné maison en bonne et due forme. … Read more
Courge butternut rôtie au sirop d’érable : la recette facile et healthy
Ma sœur m’a demandé pourquoi je ne pouvais pas simplement mettre la courge butternut au four avec du sirop d’érable, sans la faire revenir dans … Read more
Petit Salé aux Lentilles Vertes du Puy : Recette Réconfortante et Facile
Mon mari a juré pendant plus de dix ans qu’il détestait les lentilles. Dix ans, je vous jure. « C’est une nourriture de la cantine, … Read more