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Verrine Réconfortante Foie Gras Poire et Pain d’Épices : Recette Facile et Rapide

verrine réconfortante foie gras poire et pain d’épices - featured image

Entrées et amuse-bouches

Mon père avait juré qu’il détestait le foie gras. Pendant des années. Chaque Noël, c’était le même rituel : il regardait la terrine trôner sur … Read more

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Brochettes de légumes grillés à la raclette : légères et savoureuses

Brochettes de légumes grillés à la raclette - featured image

Recettes healthy

Une amie m’a demandé, un soir d’hiver, pourquoi je ne pouvais pas simplement faire griller des brochettes de légumes directement dans le fromage à raclette. … Read more

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Bûche Marrons-Chocolat Sans Cuisson – La gourmandise de Noël facile

bûche marrons-chocolat sans cuisson - featured image

Pâtisseries et Gâteaux

Je faisais la queue à la boulangerie de mon quartier, un mercredi après-midi de novembre, quand l’odeur de la crème de marrons a traversé le … Read more

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Recette de Choucroute Garnie Rapide aux Trois Saucisses

choucroute garnie rapide - featured image

Recettes Rapides

Le boucher de la rue de la Gare m’a regardée, les mains sur les hanches, alors que je fixais son étalage avec l’air de quelqu’un … Read more

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Joue de bœuf braisée au vin rouge | Meilleure recette fondante

Recettes de Saison

Il était 22h37 un mercredi de novembre, et je cherchais désespérément quelque chose de réconfortant dans mon frigo. Pas une de ces envies de grignotage, … Read more

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Saint-Jacques Poêlées au Beurre Blanc : Entrée Facile et Festive

saint-jacques poêlées au beurre blanc - featured image

Entrées et amuse-bouches

Le réveillon était dans deux jours et j’avais complètement oublié que c’était mon tour de recevoir la belle-famille. Ma belle-sœur, la reine des dîners gastronomiques, … Read more

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Croziflette fondante au Comté facile et rapide – recette parfaite

croziflette fondante au comté - featured image

Recettes de Saison

Mon beau-frère avait juré détester les crozets. Pendant des années. « Des pâtes carrées, quelle idée », « ça n’a pas de goût », « … Read more

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Recette Galette des Rois Pomme Caramel Beurre Salé facile et réconfortante

galette des rois pomme caramel beurre salé - featured image

Pâtisseries et Gâteaux

Il y avait une boulangerie-pâtisserie rue des Martyrs, dans le 9e arrondissement de Paris, qui faisait une galette des Rois à la pomme et au … Read more

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Tartiflette légère au Reblochon : la recette fondante et facile

tartiflette légère au reblochon - featured image

Recettes de Saison

Le dîner de la dernière chance. C’était jeudi soir, le frigo ressemblait à un champ de bataille, et mes beaux-parents arrivaient dans… moins de deux … Read more

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Galette des Rois Ultra Croustillante : Recette Traditionnelle de Janvier

galette des rois croustillante - featured image

Pâtisseries et Gâteaux

Jeanne n’était pas en train d’essayer de m’impressionner. J’étais passée chez elle un mercredi après-midi pour récupérer une casserole que je lui avais prêtée, et … Read more

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