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Savoureux Punch Halloween Grenadine Fumé Sans Alcool Facile et Parfait pour Fêter

punch Halloween grenadine fumé sans alcool - featured image
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Un punch sans alcool à la grenadine et au thé noir fumé, parfait pour une ambiance douce et mystérieuse lors d’Halloween. Simple, rapide et savoureux, il allie douceur fruitée et touche fumée pour une boisson originale et festive.

Ingredients

Scale
  • 250 ml de grenadine (idéalement artisanale ou de qualité, comme Monin)
  • 500 ml de thé noir fumé (Lapsang Souchong), infusé et refroidi
  • 300 ml de jus d’orange fraîchement pressé
  • 500 ml d’eau pétillante
  • 1 citron vert, coupé en rondelles
  • Une poignée de fruits rouges frais ou surgelés (framboises, myrtilles, mûres)
  • Glaçons à volonté

Instructions

  1. Préparez le thé fumé : faites infuser 2 cuillères à soupe de thé noir fumé dans 500 ml d’eau bouillante pendant 5 à 7 minutes. Laissez refroidir complètement puis filtrez.
  2. Pressez les oranges pour obtenir 300 ml de jus frais. Filtrez si vous préférez un punch plus lisse.
  3. Dans un bol à punch ou une grande carafe, versez la grenadine, le thé refroidi et le jus d’orange. Mélangez doucement avec une cuillère longue.
  4. Ajoutez les fruits rouges et les rondelles de citron vert pour parfumer et décorer.
  5. Juste avant de servir, incorporez 500 ml d’eau pétillante et mélangez délicatement.
  6. Servez dans des verres remplis de glaçons, ajoutez quelques fruits pour la décoration.

Notes

Ne pas infuser le thé plus de 7 minutes pour éviter l’amertume. Ajouter l’eau pétillante et les glaçons au dernier moment pour conserver la fraîcheur et les bulles. Préparer le punch 30 minutes avant le service pour que les saveurs se mélangent bien. Vous pouvez remplacer l’eau pétillante par de l’eau plate pour une boisson plus douce ou remplacer la moitié du jus d’orange par du jus de pomme bio. Pour une touche épicée, ajoutez un bâton de cannelle ou une étoile de badiane dans le thé pendant l’infusion.

Nutrition

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